被海鲜刺伤真有如此杀伤力，口感并让人截肢，被海甚至夺去人的鲜夹心伤性命吗？医学专家说，这都是伤当“海洋弧菌”惹的祸。“普通被海鲜扎伤，一般不会引起这么严重的后果，出现这样的情况，大多是因为海鲜身上携带有致病菌，导致伤口感染。”而这个可怕的病菌，就是海洋弧菌。
海洋弧菌“喜热喜盐”，每年的5~10月都是其活动的高峰时期，并且只能在海水中存活，螃蟹、海虾、贝壳及海鱼等都可能会检出，不存在河鲜身上。专家介绍，如果感染到海洋弧菌，3~4小时伤口就会红肿，对于一些免疫力低下的人群而言，细菌会导致皮肤溃烂坏死，若不及时治疗，就会有致命的可能。
不要生吃海鲜
一是不要生吃海鲜，鱼虾蟹贝等都要彻底烹熟，可杀死副溶血性弧菌(会引起腹泻等食物中毒症状)等致病菌，也防止创伤弧菌通过口腔溃疡侵入血液；不管是海里的，还是江河里的鱼虾，它们身上可能都带有一些细菌，虽然对健康人群的威胁相对较小，但对于老人、孩子、孕妇及患有免疫缺陷疾病等免疫力较弱的人群来说，尽量不要接触带刺的海鲜，如海胆、螃蟹、海虾等，以免被刺伤，引发致病风险。
蘸醋食用海鲜
如果要防范危险性极高的创伤弧菌，可以将购买的海鲜冷冻，即便携带了这种病菌，在低温下也被冻死了。此外，蘸醋食用海鲜，也是一个值得推荐的良好习惯。
小伤口不大意
一旦身上有破损或伤口，尽量不要在海水中游玩。另外，平时在家中处理海鲜时也要小心，戴个手套防止扎伤，若被扎伤后出现红、肿等不适症状应及时就医。
(责任编辑：生活妙招)
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