急性胆囊炎饮食注意事项
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饮食要做到“五要”“五忌”:五要:1.讲究饮食卫生,食注防止细菌、急性虫卵从口入。胆囊2.多吃蔬菜与水果,炎饮意事如:菠菜、食注韭菜、急性芹菜、胆囊苹果、炎饮意事香蕉等。3.尽量用植物油烹调,忌用动物油,以蒸、烩为主,避免炸、煎。4.适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。5.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须(泡水)。五忌:1.忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。3.忌暴饮暴食。4.忌辛辣刺激调味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。5.忌烟、酒、咖啡,避免其刺激胆道括约肌,使胆道括约肌痉挛,从而胆汁排出困难。 胆囊炎和胆结石的治疗有三个方面:饮食疗法、药物疗法及手术疗法。 饮食疗法:发作时禁食并输液,症状改善后,给流食,但要避免含油食品、酒和咖啡。 药物治疗:【苗 岭 胆 炎 方】,水煎内服,能标本兼治胆囊炎,效果好。 手术治疗:手术是根治胆囊炎和胆石症的有效方法,但是并非所有的老人都能承受手术,这取决于病人的全身状况和有无胆囊炎等炎症。
饱餐、吃过多油腻食物、劳累等均可诱发急性发作。因此为抑制胆囊收缩在急性期应禁食,静脉补给各种营养素。
当可以进食时应食用纯碳水化合物的流食,内容包括米汤、果汁、果冻、藕粉、杏仁茶等。应禁食一切脂肪和刺激性的食物。待病情逐渐缓解可给低脂肪半流食或低脂肪软饭,少食多餐,并继续限制含脂肪多的食物。
饮食清淡易消化,过于油腻的、辛辣、较甜的食物不可以。注意少量多餐、戒烟酒。
注意饮食只是一方面,另一方面要注意治疗,建议你用点“苗 岭 胆 炎 方”
以上我们了解了,急性胆囊炎饮食平时的生活当中,大家一定要注意在饮食上面的清淡,急性胆囊炎一般来说是需要长久的休息,这样才会达到病情的痊愈。
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