搭配好饮食能让我们品尝到美食还能获取健康，吃白其中白皮鸡蛋是皮鸡皮鸡我们最常见的食物，并且营养价值非常的蛋上蛋非常，很多人都担心经常食用会上火，火白那么吃白皮鸡蛋会上火吗？

白皮鸡蛋的营养营养价值

1、每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，价值主要为卵白蛋白和卵球蛋白，吃白其中含有人体必需的皮鸡皮鸡8种氨基酸，并与人体蛋白的蛋上蛋组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的火白吸收率可高达98％。2、营养每百克鸡蛋含脂肪11～15克，价值主要集中在蛋黄里，吃白也极易被人体消化吸收，皮鸡皮鸡蛋黄中含有丰富的蛋上蛋卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

吃白皮鸡蛋上火吗

鸡蛋甘平微寒，所以，吃鸡蛋并不会上火

我们只有多掌握好食物的营养和功效之后才能让身体变得更加的健康，上面是吃白皮鸡蛋会上火吗的介绍，这样容易上火的人就能很好选择自己饮食。

(责任编辑：生活用品)