糯米粉食疗作用：
糯米味甘，酒酿性温，圆的营养入脾、酒酿胃、圆的营养肺经;
具有补中益气，酒酿健脾养胃，圆的营养止虚汗之功效，酒酿对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
小麦面粉食疗作用：
小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经;
养心，益肾，除热，止渴;
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
中医：甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。
糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
西医：米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。
现在你知道了，酒酿圆子的营养含量是非常高的，以后如果你想要吃甜点的时候不妨就吃这种，这样能够帮助很好的补充你身体中的营养，而且还不会伤害到你的身体，就算是怀孕的人也可以适当的吃一些，而且酒酿圆子中的酒精含量是非常少的，几乎不会对身体造成任何的影响。
(责任编辑：生活百科)
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