您的当前位置:首页 >生活妙招 >豆芽菜的营养价值有哪些 正文
时间:2024-06-29 19:45:17 来源:网络整理编辑:生活妙招
平时大家吃的食物有很多,蔬菜水果种类比较繁多,豆芽菜是蔬菜中的一种,豆芽菜的营养价值是比较高的,专家研究表明豆芽菜有益寿延年的功效,也含有比较多的维生素,能够清热解毒,治疗便秘,还能够预防更多疾病的发
芽菜是豆芽庶民餐桌上最普通不外的蔬菜,饭店里不少菜的营养制作也以它铺底,可是价值,您别小瞧这瘦瘦弱弱的豆芽芽菜,它营养丰硕,营养是价值不可多得的法宝,尤其在百蔬萧条的寒冬,不妨多吃一些芽菜,既实惠又健康。 根据医学研究,在有益寿延年功效的10种食物中,排在第1位的是黄豆和黄芽菜,排在第6位的是绿豆和绿芽菜。由黄豆或绿豆生发的芽菜其营养成分既留存了黄豆、绿豆的特点又兼有绿叶蔬菜的特征,是豆菜兼备的蔬食。
芽菜菜是利用植物种子在相宜的环境下,发育成幼嫩的芽、苗、茎等作为食用的一种蔬菜,因其富含营养、优质、无污染,被公以为是一种新型的无公害蔬菜。加上芽菜菜无季节限制,特别是北方地区,一到严寒季节芽菜菜就成了主要的蔬菜。目前芽菜菜越来越受到泛博消费者青睐。
黄豆芽:黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂,使它的营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品。绿豆芽:中医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者,夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服,治乳汁不下。绿豆芽榨汁,加白糖代茶饮,治尿路感染、小便赤热、尿频等症。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用,嗜烟酒、肥腻者也适宜常吃。
总之我们专家告诉大家平常喜欢抽烟喝酒的人是可以多吃豆芽菜的,豆芽菜的营养价值是很丰富的,比较适合坏血病患者,口腔溃疡患者来使用,豆芽菜的蛋白质含量比较高,营养比较丰富,所以是公认的一种无公害的蔬菜。
孕妇体重不增加正常吗?2024-06-29 19:04
当心慢性宫颈炎引发不孕危机 防治结合免受其害2024-06-29 18:49
不孕不育怎么办2024-06-29 18:40
窘迫性流产的表现症状有哪些2024-06-29 18:32
怀孕第十三周需要注意的事项2024-06-29 17:59
三个半月引产有什么需要注意的?2024-06-29 17:50
做人工流产的危害2024-06-29 17:36
几个月流产最好呢2024-06-29 17:32
怀孕几个月有妊娠纹介绍2024-06-29 17:15
无痛人流的种类都有什么2024-06-29 17:12
怀孕了不想吃东西的原因2024-06-29 19:00
人流手术后出血缓解方法有什么2024-06-29 18:43
做人流时间是什么时候2024-06-29 18:35
试管婴儿移植前准备都有什么2024-06-29 18:34
怀孕头几天反应都有什么2024-06-29 18:00
出现孕酮低先兆流产怎么办2024-06-29 17:38
人流后流粉色分泌物分析2024-06-29 17:22
非经期流血的四个须知2024-06-29 17:13
怀孕第三十九周胎儿的发育情况2024-06-29 17:12
清宫后几天才能干净2024-06-29 17:01