您现在的位置是:生活用品 >>正文
如何辨别注水猪肉?怎样识别造假注水猪肉
生活用品3人已围观
简介一些不法分子为牟取暴利,在猪肉上动了手脚,使注水肉在市场上经常出现,令人防不胜防,其实想辨别注水肉也比较明显,下面常识网就一一教给大家。如何辨别注水猪肉?怎样识别造假注水猪肉猪肉是目前人们餐桌上重要的 ...
如何辨别注水猪肉?怎样识别造假注水猪肉
猪肉是别注目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,水猪识别结缔组织较少,肉样肌肉组织中含有较多的造假注水猪肉肌间脂肪,因此,何辨经过烹调加工后肉味特别鲜美。别注
猪肉性平味甘,水猪识别有润肠胃、肉样生津液、造假注水猪肉补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
但一些不法分子为牟取暴利,在猪肉上动了手脚,使注水肉在市场上经常出现,令人防不胜防,其实想辨别注水肉也比较明显,下面就一一教给大家。
识别注水猪肉的方法
1、“灌水”后生猪的血管会剧烈膨胀,放在冰箱冰冻一会儿后再切开,肉里会有一些冰碴。李国友说,正常的猪肉,在切时会粘刀,但却感觉不到肉里有水分,而且,正常的猪肉在冰冻后拿出来切,肉里也不会有冰碴出现。
2、消费者在买肉时,先要仔细看肉的色泽。由于生猪屠宰前的“灌水”一般是用容易吸收的盐水,因此这样的猪宰杀出来的肉,瘦肉是鲜红鲜红的,肥肉则是油亮油亮的,但这样的猪肉,要是早上上市,到了中午肉色就会变淡,最明显的是瘦肉会呈现出灰红色。
3、注水猪肉通常水分非常大,肉内的水会不断渗出,假如看见小贩不停地擦柜台上的肉,那这块肉也很可能是注水的。
4、从颜色上判别也非常轻易,正常肉的颜色是鲜红的,可是注水肉的颜色发白,看起来很清洁,连血丝和褶皱都没有。实在看不出来的情形下就让小贩从中间切一刀,切割处水分充分的则可能是注水的。
5、注水猪肉没弹性,摸上往也没有黏性。
6、专家表示,一般注水肉都会涌现在社区内的早市或者晚市,正规超市涌现的几率很小,所以消费者还是到超市中购置较为保险。
Tags:
转载:欢迎各位朋友分享到网络,但转载请说明文章出处“船坚炮利网”。https://langgeng-wisata.com/news/605d898526.html
上一篇:怀孕两个月肚子很大正常吗?
下一篇:孕妇 湿疹怎么办
相关文章
怀孕一定要补充叶酸吗?
生活用品于孕妈妈而言,叶酸是一种重要的维生素。叶酸缺乏将导致孕妈妈发生巨幼红细胞性贫血,影响胎儿的发育。并且,科学证明,怀孕早期是补充叶酸的关键时期,能预防胎儿的脑神经管畸形。然而,许多孕妈妈在此阶段并不知道 ...
【生活用品】
阅读更多孕早期要做的三件事
生活用品1、首次体检孕妇的首次体检包括询问家庭史和本人病史、测量基础血压、称体重、听心肺、妇科检查以及化验小便、肝功等。2、建“孕期保健卡”在医生确定怀孕后,孕妇应立即建立“孕妇保健卡”,在医生的指导下安然度 ...
【生活用品】
阅读更多黑色时间坚决拒绝怀孕
生活用品在分秒必争的现代,很多夫妻就连怀孕都希望能够速战速决,在下面这几个时间里,是不适合怀孕的哦!这些黑色时间不适合受孕1、备孕夫妻身体欠佳时。当女性朋友们在流产、引产或者过度劳累时都不宜立即进行同房,因为 ...
【生活用品】
阅读更多