野兔肉的野兔营养营养价值
1、兔肉中所含的价值脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,吃野而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,兔肉常吃兔肉,上火可强身健体,野兔营养但不会增肥,价值是吃野肥胖患者理想的肉食,女性食之,兔肉可保持身体苗条,上火因此,野兔营养国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,价值有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”;2、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
吃野兔肉上火吗食用兔肉不会引起上火,《本草纲目》记载:兔肉性寒味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。
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