吃羊肝有什么好处？羊肝的价值营养价值
养肝的营养成分
据营养学家分析，每100克羊肝中，吃羊处羊除水分外，肝有肝含蛋白质18.5克，什好脂肪7.2克，营养碳水化合物4克，价值灰分1.4克，吃羊处羊钙9毫克，肝有肝磷414毫克，什好铁6.6毫克，营养硫胺素0.42毫克，价值尼克酸3.57毫克，抗坏血酸18.9毫克，维生素A29 900国际单位。可见羊肝属于一种富含维生素A和磷的食品。
羊肝的营养分析
1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。
2、羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢。
3、羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。
羊肝的用法用量
1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。
2、烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
肝脏富含铁质，在西方国家可能是最受欢迎的内脏。有多种肝类，其中以小牛肝的品质及风味最佳，因此也最昂贵。除了公牛肝通常用于煨菜及砂锅菜之外，所有的肝类都可以油炸或扒烤，但是采用煎炒的方式才最能保存肝脏的湿润。羊肝的腥味比小牛肝强，肉质较不嫩，在中东的烹调法是串在铁叉上烧烤。公牛肝的价钱不贵，但腥味很强，而且一般肉质坚硬。猪肝的腥味也很强，但广受熟食店使用，通常会做成肝酱。
羊肝的适用人群
1、适宜患有夜盲症（雀目），眼干燥症，青盲翳障，小儿疳眼，目暗昏花，或热病后弱视之人食用；适宜血虚患者，面色萎黄，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱，以及维生素A缺乏症者食用。
2、羊肝含胆固醇高，故高脂血症患者忌食。
(责任编辑：安全防骗)
在日常的生活中，定期的去医院做检查的话，就会发现孕妇盆腔积液是一种常见的病症，这样的病症在生活中是常见的，而且是要引起孕妇妈妈们的重视的，无论是在孕期做什么样的检查都是要引起重视的，在生活中，我们要多
...[详细]
腰果是坚果一种，腰果的营养价值比较高，常吃腰果对身体没有任何损害，不过在对腰果选择的时候，要注意不能过多进行，腰果的热量比较高，而且它含有的蛋白质丰富，过多吃对身体会产生负担，这点在吃腰果的时候要进行
...[详细]
1月 养肾防寒养生原则：秋冬养阴、养肾防寒。注意锻炼：多散步、慢跑等，同时应注意保暖以防止呼吸道疾病的发生。饮食宜忌：合理进补可及时补充气血津液，多吃羊肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子
...[详细]
要说焦白术的功效与作用，对于大部分人来说一般都是不知道的，这主要也是因为焦白术的本质原因。首先，大多数人对于焦白术这个物品本身就是不知道的额，其实严格来说，焦白术应该算是一种中药材，其实焦白术也只是白
...[详细]
从女性怀孕的第一天起，就无时无刻不关心着自己的身体状况和腹中的胎儿，怀孕之后，女性朋友对于 怀孕也会有许多的疑问，比如说有的孕妇在怀孕一定时间后觉得自己的肚子大小不太正常，怀孕三个月是怀孕的一个重要阶
...[详细]
陈皮就是我们经常说的橘子皮，红皮，黄橘皮，柑皮等，主要分布在长江以南各个区域，陈皮味道比较甘苦，但是，却有橘子的清香，有研究表明陈皮具有很好的医药价值，对于理气健脾，燥湿化痰等都有着很好 的作用，那么
...[详细]
阳痿是性功能障碍疾病中很常见的一种了，现在的阳痿患者也已经是越来越多了，引起阳痿的原因是很多的，平时工作和生活中过大的压力，饮食习惯不好等等都会造成阳痿，阳痿对男性的自尊有很大的打击，也会影响到家庭的
...[详细]
可能说到马牙很多的家长对这个问题并不太了解，其实这是很多婴儿在出生后四到六周时候会出现的一个现象，一般情况下应的并不会感到有什么样的不适症状，而且它是一种正常的生理现象我们并不需要马上的去用各种各样的
...[详细]
很多女性常受到阴道分泌物的困扰，却又感到难以启齿，然而，分泌物颜色、质地与分泌量的变化，往往透露出关于身体健康的信息，特别是在孕期，一旦疏忽，恐怕会对胎儿的健康造成影响。孕期由于激素水平的变化，阴道的
...[详细]
益母草是一种生活在荒山野岭的中草药，人们一般情况在它长得茂盛却没有开花时就把它采摘下来。益母草是属于凉性微苦的一种草药，它有很多的作用，比如用来消肿、活血、清热解毒。但是益母草没有能够治疗闭经的作用。
...[详细]
尿失禁的治疗方法
中耳炎注意事项
心肌梗死的并发症
四个月孕妇睡姿应该什么样？
