醋泡黑豆有哪些作用与效果呢？
发布时间：2024-06-29 16:46:26 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论你们都知道黑豆吗？没错黑豆就是黑色的豆子。黑豆是传统的养生食品，民间至今还流传着“要想长寿，常吃黑豆”的谚语。黑豆能够“明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老”。醋泡黑豆是一种养生方法，那么就有人问到
。
历史
醋豆，有作用效我国古文早有记载，醋泡1973年发掘的黑豆长沙马王堆汉墓三号墓帛书中，除有《易经》、有作用效《老子》外，还从中发现了大量医病资料，后经整理研究发现是我国最早的远古时代的医著，名《五十二病方》，其中就有关于醋豆之记载，载：“黑豆煮醋，滋胃肾，小便癃闭。”其实我国民间自古就有醋泡豆之说，如醋蛋治百病，如醋泡花生、醋泡黑豆能降血压、减肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。
功效
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
机理
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。
醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
醋泡黑豆并不是所有人都能喝的，比如对植物蛋白过敏的人就不能吃;胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很多中老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了。人体出现病症是由于复杂的原因引起的，因人、因时不同，一旦患病，还是要及时就医。
相关文章
怀孕期间，身体就会出现不同的妊辰反应，有的人会出现恶性呕吐，有的人还会出现乳房胀痛的感觉，怀孕两个月后乳房胀痛，是什么原因造成的呢，这是正常的现象还是病理性的现象，下面我们就介绍一下怀孕两个月乳房胀痛2024-06-29
皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。是很多人都喜欢吃的一种美食，皮蛋虽然好吃，但不好切，这里“常识网”来教大家几招切皮蛋不沾刀的小窍门。切皮蛋不沾刀的小窍门1、切2024-06-29
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。那么甲鱼怎么做好吃，怎么吃最滋补呢？甲鱼怎么做好吃？甲鱼的做法与技巧砂锅炖甲鱼的做法材料：甲鱼800克，母鸡500克、火腿25克、冬2024-06-29
食品、餐具消毒将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存。微波炉菜谱-微波炉怎么做蒸蛋微波炉菜谱菜谱：微波炉可以做出各式各样的食品，如：微波炉烤红薯，微波炉做2024-06-29
我们都知道，怀孕时期的女人身体素质一般都会比较差，这个时候，各种疼痛就会很容易找上门，比如怀孕晚期，有些准妈妈婚有腰疼的现象。那么孕晚期腰疼是怎么回事呢？这个时候应该注意些什么呢？针对这两个问题，小编2024-06-29
木瓜味道香甜，有保健美容的功效，它的维生素A及维生素C的含量特别高，其中的维他命C就有预防感冒的功能。它更被称为“乳瓜”，适宜产后少乳者，食用价值高，下面常识网小编就给大家介绍一下木瓜的做法大全。木瓜2024-06-29
最新评论