山竹的山竹食用禁忌及储存方法
一、山竹的用禁食用禁忌
1、山竹具有降燥、忌及清凉解热的储存作用，健康人群都可食用山竹，山竹但每天吃3个就足够了。用禁山竹富含纤维素，忌及在肠胃中会吸水膨胀，储存过多食用会引起便秘。山竹
2、用禁山竹属寒性水果，忌及所以体质虚寒者少吃尚可，储存多吃不宜，山竹切勿和西瓜、用禁豆浆、忌及啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
3、山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。
4、山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。
5、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
二、禁忌人群
1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。
2、体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。
三、存储注意事项
山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
虽然山竹多汁美味、润滑可口，但是享受美食的同时也不要忘记它的饮食禁忌。山竹不可与寒性食物一起吃，这一点一定要记清楚。
(责任编辑：安全防骗)
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