1.猪骨洗净，海带在冷水锅中烧至沸腾氽掉血水，有海营养捞出
2.干海带丝在清水里泡发一晚后，价值洗净
3.将猪骨与适量水在砂锅中煮沸
4.加1片盖，猪骨做法骨头汤里可以滴入一两滴醋，海带使骨头中的有海营养钙更容易吸收
5.大火烧开后转小火5个小时即可
海草是指生长于温带、热带近海水下的价值单子叶高等植物，是猪骨做法一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。为大叶藻科植物大叶藻ZosteramarinaL.的海带全草。别名海带、有海营养海马蔺。性味咸，寒。功效软坚化痰，利水泄热。用于瘿瘤结核，疝瘕，水肿，脚气。含藻胶酸、多糖等化学成分。由于海草场水沃浪轻，浮游生物多，适宜小虾、小鱼生长、繁殖。大叶藻、虾形藻是建筑业用作保温、隔音的好材料。
[抗癌药理]
海草中所含的藻胶酸能与实验小鼠体内的放射性物质锶、镉结合，成为不溶解的化合物，有预防白血病的作用。本品所含多糖对胃癌细胞有抑制作用。
[抗癌应用]
1. 治疗腮腺混合瘤 海草15g，水煎服，每日1剂，可连服6个月。《抗癌食物中药》
2. 治疗胃癌 海草、灵芝、薏苡仁、海藻、半枝莲、天门冬、夏枯草、白僵蚕、仙鹤草、当归各20g，蟾皮、天龙各5g，九香虫、姜半夏各10g，太子参60g，水煎服。
海草根系发达，有利于抵御风浪对近岸底质的侵蚀，对海洋底栖生物具有保护作用。同时，通过光合作用，它能吸收二氧化碳，释放氧气溶 于水体，对溶解氧起到补充作用，改善渔业环境。海草场保护生物群落的作用不可忽视。
上文之所以给大家在介绍猪骨海带汤的同时还介绍了一下关于海带的营养价值，就是因为海带是有很多的用途的，这样大家在看过上文的介绍后，在生活中如果想吃海带了就可以用上文的介绍的方法去做菜给自己吃。
(责任编辑：生活用品)
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