香菜怎么保存时间更长?香菜保鲜的方法
发布时间:2024-06-29 17:13:41 作者:玩站小弟
我要评论
![](/skin/2018/images/text-message.png)
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方人称之“芫荽”,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味,平时很少用,买多了后,放一两天就坏掉了,可不买,做汤或者拌菜总觉
。
香菜怎么保存时间更长?香菜保鲜的保存保鲜方法
如果家里能够备上一些香菜,随吃随取,时间岂不是方便很多,如何保存香菜也是需要小窍门的,今天教大家一个永久保存香菜的方法,只要吃的时候,拿温水泡开,鲜美如初,色香味一点都不减,随吃随取。接下来一起学学吧。
香菜保鲜的方法
原料:香菜100克,食盐少许。
做法:
1、将整棵香菜洗净,香菜保持一棵棵的,后面晾晒的时候比较方便,也整齐。
2、锅中加入适量水,烧开。
3、加入少许食盐,加盐可起到固色的作用,使香菜焯水后颜色保持翠绿。
4、将香菜放入锅内。
5、在水中焯汤10秒钟就可以,这个时候香菜既可以保持本身的鲜脆,颜色也更漂亮;而且也可以去除香菜表面的有害物质残留,吃的时候更安全放心。
6、香菜焯至10秒后,立即捞出。
7、放入凉水中,过一下凉水,香菜颜色更加翠绿。
8、将过完凉水的香菜,挂在衣架上或者铁丝上,放在阴凉通风处阴干,即可保留香菜翠绿的颜色,又可以最大限度保留香菜的原有鲜美味道,切勿暴晒。
9、1-2天,香菜即可干透发脆。
10、取下来,切成小段,放入密封的盒子或者保鲜袋内,可长期保存,吃的时候随时取出来用温水泡开即可,香菜鲜美如初。
相关文章
- 结婚过后,很多新婚的夫妇,都会着急要一个孩子。孩子是一个家庭的希望,女性每个月只排一次卵,有的女性 出现了同房两个月没怀孕,为什么这么长时间没有怀孕呢?是什么原因造成的呢!下面我们就来了解一下同房两个2024-06-29
- 老年朋友们常常会发现自己脑子越来越不好使了,腿脚也没有以前利索了,身体越来越不好,尤其是得了脑血栓后,身体更是不听使唤了。面对脑血栓,除了平时积极锻炼和积极治疗外,在脑血栓病人的饮食方面也要注意,那么2024-06-29
- 老年人本身就是一个弱势群体,枢纽梯级能的下降,这是导致病变的最根本的病灶。但是,随着年龄的增长我们无法控制这种事情的发生,但是我们可以减缓身体机能减弱还有老人的便秘这些问题是困扰不少老年人的头疼的症状2024-06-29
- 随着现代社会人们的饮食越来越精细,很多朋友也已经清楚的意识到了这次这些比较精细的食物,身体的各项机能也得不到全面的营养。所以很多朋友选择吃一些粗粮,像馒头就是人们所常吃的一种。可是也有朋友反映吃了馒头2024-06-29
- 孕妇在怀孕的每个阶段都要十分的注意,无论是从饮食方面,睡眠方面等等各个方面都要注意,但是很多孕妇,特别是对第一次怀孕的女性来讲对于在怀孕第13周的时候,不知道自己应该注意什么,下面就来听一下专家的介绍2024-06-29
- 恐水症其实就是平常所说到狂犬病,我们知道狂犬病一般都是由于一些动物咬伤所导致的一种传染性疾病。被动物咬之后需要及时的到医院进行治疗才可以。因为对于一些传染性疾病是需要及时的发现并且治疗的。其实不管是什2024-06-29
最新评论