骨折病人的骨折饮食调养 对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，食疗常常不得不向医生请教。骨折 其实，食疗骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的骨折全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，食疗所以和一般健康人的骨折日常饮食相仿，选用多品种、食疗富有各种营养的骨折饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。 以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。 早期(1-2周)：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散。
我们可以从以上的骨折的饮食疗法有哪些的方法中选择适合自己的饮食方法，注意多补充一些肉，蛋，奶之类的营养物质可以有效地加速自身疾病的治愈进程，盲目治疗是不可取的，同时也可以适当的采用按摩的方法，效果也会不错。
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