玉米糊的玉米营养样营养价值是怎样的
1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,价值从而减少动脉硬化的玉米营养样发生;
2. 玉米面中含钙、铁质较多,价值可防止高血压、玉米营养样冠心病;
3. 现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;
4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
5. 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;
6. 玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
据报道,美国白宫营养师给美国总统奥巴马的每周食谱中安排有两顿玉米粥。营养学家一致公认,在人类所有的主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。古今中外,无论是帝王将相,还是贫民百姓,大家都喜欢吃些玉米类食品,尤其是我们的先辈开发了许多种吃法,为我们留下了宝贵的饮食遗产。
上面就是对玉米糊的营养价值有哪些的介绍,通过了解之后我们知道玉米糊具有丰富的营养价值,可以经常进行食用,但是值得注意的是我们平时在生活中不能止吃单一的食物,即使他再有再丰富的营养价值,平时生活当中一定要注意饮食上营养的均衡,多吃不同的食物,这样才能够对身体有更多的好处。