食疗方法：香菇，厚白味甘、舌苔食疗性平。粗糙作用：益胃气，厚白托痘疹。舌苔食疗宜于脾胃虚弱，粗糙食欲不振 ，厚白倦怠乏力。山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺。栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活 血止血。红枣（大枣）味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神 。猪肚（猪胃）味甘、性温。作用：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代 用于胃下垂和消化性溃疡。
也有人舌苔白，但却干燥，这种情况说明这个人不但体内有寒而且体内燥热、血少，遇到这种情况的人，一是要找出身体受寒的原因，尽快祛除病因，二是不能吃辛辣、温性的食物，比如吃生姜祛寒在这里就不合适了，因为吃这些东西会增加燥热。只要不再吃寒凉的食物，身体不再受凉，同时多吃性平的、易消化的各种食物，慢慢地补足血液，让血液去润燥，这样坚持下去，舌苔不会继续发白，舌质也会因血液的滋养而润泽。当舌质不干燥时再用全身熏艾条的方法祛寒、疏通经络，燥火自然会慢慢随之消退。
舌苔粗糙并且变白变厚有的时候可能是身体患上了一些疾病。比如有的人可能存在胸水，还有的人可能存在腹水，亦或者是患有慢性肾炎，在这种情况下舌苔就会变白变厚，并且变得粗糙。建议有这些问题的朋友应该到医院做检查，让医生来采取相应的治疗措施。
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