识精健脑脑为储海,老人肾主精生髓。何健若肾精满盈则髓海充实,老人帮积精可以健脑。积精之法,在于节欲。明代著名医学家张景岳说:“善养生者,必保其精。精盈则气盛,气盛则神全,神全则身健,身健则病少,神气坚强,老当益壮,皆本乎精也。”
服食补脑分析古今健脑方药,一般是以补肝肾、益精血(如山萸、地黄、首乌、枸杞子、菟丝子、五味子、川杜仲、牛膝、当归等),益元气、活血脉(如黄芪、人参、丹参等)为主。此外,如芝麻、动物脑等食补等亦可取。
防病护脑据蜊床报告,目前患老年性痴呆症在65岁以上人群中达10%,并有上升趋势,研究发现,患者脑组织的铝沉积层明显增高,且常伴有缺铁性贫血。预防此病,可适当减少使用铝制餐具,尤其不要用铝制品长期存放在酸或碱性或咸的食品和菜肴。