内容摘要：美国临床营养学杂志发表的这份报告说，65岁以上妇女吃肉过多，股骨组织会更快丧失。研究员塞尔迈耶指出，饮食中各种蛋白质可以对骨头的新陈代谢起到不同的作用。她说，动物食品中提供的主要是前体酸，而植物食品中

美国临床营养学杂志发表的中老这份报告说，65岁以上妇女吃肉过多，年女股骨组织会更快丧失。性吃研究员塞尔迈耶指出，肉太饮食中各种蛋白质可以对骨头的多易新陈代谢起到不同的作用。

她说，骨折动物食品中提供的中老主要是前体酸，而植物食品中蛋白含有基础前驱物。年女饮食中前体酸和基础前驱物之间失去平衡就可能引起酸性物质积累，性吃对骨头起不良作用。肉太

塞尔迈耶说，多易报告的骨折结论是，饮食中增加植物蛋白的中老摄入，同时减少动物蛋白，年女可以减少股骨组织的性吃丧失和髋骨骨折的危险。